Wildessen im Herbst

Vormittags besuchen Sie Gut Panker. Bei einer Führung werden Sie über die Geschichte des Gutes, die Trakehnerzucht, die Landwirtschaft, die alten Gebäude und deren Nutzung informiert. Mittags genießen Sie Hirschgulasch und Damwildbraten mit Wacholderrahmsoße, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln, Kroketten, Apfelmus und Preiselbeer-Pfirsich. Danach verbringen Sie Freizeit im Ostseebad Laboe.